Рыбалка в Сибири
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Белый амур – рыба с нежным и красивым мясом. Приготовим сегодня варварское блюдо – котлетки из белого амура. Придется красивое мясо нещадно измельчить, но от этого вкус блюда хуже не станет, уверяем Вас. Котлетки будут рубленные - в этом их прелесть. Вспомните куриные рубленные котлеты. Правда вкусно?

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

     Вкусная сибирская рыбка – пелядь. Хороша она и в запеченном и в обычном, жареном, виде. Мы предлагаем блюдо к праздничному столу – пелядь под красным соусом. Рыбалка на пелядь приносит массу удовольствия. Тем более за одну рыбалку можно поймать с десяток красивейших рыбин.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Сугудай – это настоящее блюдо северных народов. Готовится оно очень просто, но вкус у него непередаваемый. Мясо у муксуна белое и очень нежное, а в случае с сугадаем - просто тает во рту. Сугудай, говорят те, кто его пробовал, - идеальная закуска. Поэтому, если у вас дома скоро соберется мужская компания – отправляйтесь на рыбалку. Если повезет, то парочка муксунов обеспечит Вам шикарную закусочку.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Рипус - прекрасная по вкусовым качествам рыба семейства сиговых. Его мясо ценится очень высоко, так как поймать рипуса можно далеко не в каждом водоеме. Это прекрасное блюдо для уютного семейного ужина. При чем пирог с рипусом идет как самостоятельное блюдо, не требующее гарнира.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Рыбаки, возвращаясь с удачной рыбалки домой, всегда приносят свою добычу. Если на крючок попался минтай, тогда самое время приготовить простое, а самое главное очень вкусное блюдо. Особенно актуально это блюдо, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Побаловать гостей волшебным минтаем можно в считанные минуты.

 
Еще статьи...
Лента новостей сайта
Лента новостей
Облако тегов