Рыбалка в Сибири
Кухня рыбака - Кухня рыбака

     Уже практически сошел лед, можно выходить на весеннюю рыбалку. Блюдо, которое мы предлагаем, годится для холодных и дождливых весенних вечерков. Острый суп с форелью поможет быстро согреться и предупредить простуду, если на улице Вы все же успели промокнуть.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Многие любители рыбных блюд к речной рыбе относятся с некоторым скепсисом. Запах тины, от которого порой трудно избавиться, - не очень приятен для гурманов. Хотя речная рыба и имеет свои минусы, настоящие рыбаки знают, что правильно приготовленный карп, порой, вкуснее любой семги или форели.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

    Очень часто случаются в жизни ситуации, когда нужно с молниеносной быстротой приготовить что-то интересное и вкусненькое. Рецепт семги с фасолью как раз относится к легким и быстрым блюдам. Через считанные минуты, перед Вашими гостями предстанет произведение кулинарного искусства, а Вы запомнитесь, как очень гостеприимные хозяева. Хотя кусочек красной рыбы лежит далеко не в каждом холодильнике, но если нежданные гости у Вас в бывают часто, то стоит задуматься над тем, чтобы все-таки положить в морозилку пару кусочков семги. Стручковая фасоль тоже прекрасно переносит замороженное состояние.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

     Если речь идет вкусной копченой или маринованной рыбке к праздничному столу, то мы всегда вспоминаем одну из самых доступных рыб – скумбрию. Маринованная скумбрия, переливаясь жирными бочками, лежит на витрине продуктового магазина. Сколько на витрине отдыхает рыбка, известно только продавцам. Если продавец не Ваш знакомый, то правды Вы вряд ли добьетесь.

 
Кухня рыбака - Кухня рыбака

     Иногда нужно быстро и вкусно накормить гостей или семью. Сделать впечатляющее блюдо к праздничному столу можно в считанные секунды. Главное, чтобы в холодильнике у Вас обнаружились следующие продукты – немного сыра, 2-3 яйца, соленый огурец, майонез, кетчуп и зелень. Основным ингредиентом в быстром рулете выступает, конечно же, рыба. Чтобы рулет был праздничный, используем филе лосося или кеты. Можно побаловаться красной или черной икоркой. К обычному столу хорошо подойдёт рулет с толстолобиком или с налимом.

 
Еще статьи...
Лента новостей сайта
Лента новостей
Облако тегов