Рыбалка в Сибири
Рыба - Камбаловые

    Палтус – необыкновенная рыба семейства камбаловых. Всего на водных пространствах мира обитают 4 вида палтуса. Палтус очень похож на камбалу, но строение тела отличается значительной вытянутостью. Глаза, так же как и у камбалы, расположены на разных сторонах  тела.

   Распространен палтус в Охотском, Японском, Беринговом и Баренцевом морях.

палтус

    Палтус - хищник. Живет, как и камбала, на глубине, но летом перебирается в более теплые средние слои воды. Половозрелого возраста достигают к 10 годам. Нерестится палтус в холодное время года при температуре воды около 6 градусов. Через 16 дней после нереста выклевываются мальки. 

    Почему же, спросите Вы, палтус необыкновенная рыба? Отвечаем. В палтусе содержится селен. При регулярном употреблении палтуса нормализуется работа печени. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в мясе палтуса, помогают восстановить сердечно-сосудистую систему. Они препятствуют образованию тромбов, предотвращают аритмию и обладают противовоспалительным эффектом. Селен и Омега-3 жирные кислоты защищают организм от рака.

    Помимо всего в мясе палтуса содержится фолиевая кислота, а витамины В12 и В6 помогают спастись от атеросклероза. Магний защищает организм от воздействия свободных радикалов. 

палтус 2

    Есть такое заболевание, как дистрофия желтого пятна. Если кушать палтус регулярно, риск этого заболевания снижается на 75%, а болезнь Альцгеймера будет и вовсе не страшна. Этот список можно продолжать бесконечно. 

    Согласитесь, ведь действительно необычная рыба? Кушайте палтус и будьте здоровы!

Смотреть видео Палтус:

 
Лента новостей сайта
Лента новостей
Облако тегов