Рыбалка в Сибири
Рыба - Окунеобразные

    Атлантическая скумбрия или макрель – рыба из семейства окунеобразных. Средняя длина взрослой скумбрии - 30 сантиметров. Окрас спинки сине-зеленый с черными пятнышками и изогнутыми полосками. Чешуя на теле скумбрии мелкая и прозрачная. Плавательный пузырь у скумбрии отсутствует.

скумбрия

    Ареал распространения скумбрии очень велик. Начиная от побережья Исландии и заканчивая Баренцевым и Белым морями. Скумбрия - теплолюбивая рыба. Живет в водах с температурой от 8 до 20 градусов тепла. Поэтому, в поисках теплой воды, скумбрия совершает длительные миграции. Скумбрия очень быстро плавает и преодолевать большие расстояния за короткий срок. Скорость движения скумбрии может достигать 77 километров в час. 

  Скумбрия - промысловая рыба. Рыбаки вылавливают её тоннами, после чего скумбрию перекупают поставщики рыбы и отправляют на продажу.

    На зимовку скумбрия опускается на глубину до 250 метров. Зимовка скумбрии в основном проходит в Мраморном море. Там скумбрия и нерестится. Нерест наступает на 4 году жизни. Плодовитость скумбрии составляет 350—500 тысяч икринок. Ближе к весне, по окончанию нереста, скумбрия в поисках пищи направляется в сторону Черного моря. Массовая миграция скумбрии продолжается до июня месяца. Преодолевая огромные расстояния, стаи скумбрии держатся у поверхности воды. Когда  температура воды опускается до 10 градусов, скумбрия совершает миграцию назад – в Мраморное море.

стайка скумбрии

    Мясо скумбрии очень жирное, вкусное и нежное. Мелких костей немного, поэтому скумбрия – очень популярная рыба во всех странах. При варке и жарке мясо скумбрии становится суховатым, поэтому скумбрию обычно коптят.

    Крупные экземпляры скумбрии, например, королевская макрель, содержат повышенную концентрацию ртути. Поэтому употреблять такие виды скумбрии не рекомендуют детям и беременным женщинам.

Ловля скумбрии, видео:

 
Лента новостей сайта
Лента новостей
Облако тегов