Рыбалка в Сибири
Рыба - Осетровые

 

Осетр

Осетр (лат. Acipenser) — род рыб семейства осетровых. Пресноводные и проходные формы. Длина тела — до 3 м; весят до 200 кг (балтийский осётр). Существует 16—18 видов, из которых некоторые занесены в Красную книгу.

В промысловом отношении рыбы эти весьма ценны: кроме вкусного и весьма ценного мяса, от них получается громадное количество икры, представляющей один из наиболее ценных рыбных продуктов, плавательные пузыри, дающие высокого качества рыбий клей, и спинная струна, употребляемая в пищу под названием вязиги. Мясо идет в продажу в свежем виде, мороженом, соленом, вяленом и копченом. Наибольшее богатство, как по числу видов этого рода, так и по количеству добываемых продуктов представляет Россия.

Классификация

И. Ф. Брандт принимал следующие виды, водящиеся в пределах России:

а) подрод белуга
1) белуга (Acipenser huso L.)
2) калуга (Acipenser dauricus Georgi s. orientalis Pall.), громадная рыба, заменяющая белугу на Амуре:

б) подрод осетр
3) русский осетр (Acipenser Güldenstaedti Brdt et Ratz),
4) бэров осетр (Acipenser baeri Brdt),
5) шренков осетр (Acipenser schrenckii Brdt),
6) немецкий осетр (Acipenser sturio L.);

в) подрод севрюга
7) севрюга (Acipenser stellatus Pall.);

г) подрод шип
8) шип (Acipenser shipa Güldenst.)
9) соединяемый теперь с последним в один вид Acipenser nudiventris Lovetski;

д) подрод стерлядь с единственным видом
10) стерлядь (Acipenser ruthenus L.).

Современная классификация выделяет белугу и калугу в отдельный род Huso.

Поймать осетра можно на малька.

Полезная информация: в жизни бывают всяческие ситуации. И порой бывает так, что жизнь может зависеть от того, сколько денег Вы сможете достать в кратчайший момент. Я думаю, все согласны с тем, что миллион в кармане есть не у каждого. Поэтому, чтобы достать так необходимые Вам деньги, могут понадобиться крайние меры. Например, кредиты под залог недвижимости. Правда квартиру в такой ситуации лучше всё равно не закладывать...

Теги:
 
Лента новостей сайта
Лента новостей
Облако тегов